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ANALISIS DEL GRANO | |
RUBROS ANALÍTICOS |
MÍNIMO |
MÁXIMO |
PROMEDIO |
DESVÍO
ESTÁNDAR |
COEFICIENTE
VARIACIÓN | |
Peso Hectolítrico (kg/hl) | 75,20 | 86,20 |
80,91 | 1,23 | 1,52 | | Total Dañados (%) | 0,00 | 2,50 |
0,39 | 0,22 | 57,48 | | Materias Extrañas (%) | 0,06 | 2,74 |
0,38 | 0,08 | 21,67 | | Granos Quebrados y/o Chuzos (%) | 0,04 | 2,12 |
0,47 | 0,08 | 17,85 | | Granos Panza Blanca (%) | 0,00 | 30,80 |
5,83 | 2,24 | 38,37 | | Proteínas (Base 13,5% H°) (%) | 8,3 | 13,0 |
10,4 | 0,4 | 4,17 | | Proteínas (S.S.S) (%) | 9,6 | 15,0 |
12,0 | 0,5 | 4,21 | | Peso 1000 Granos Tal Cual (g,) | 25,8 | 42,4 |
35,2 | 1,5 | 4,21 | | Cenizas (S.S.S.) (%) | 1,243 | 2,119 |
1,756 | 0,062 | 3,52 |
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PROMEDIOS NACIONALES