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ANÁLISE DE GRÃOS | |
PARÂMETROS ANALÍTICOS |
MÍNIMO |
MÁXIMO |
MÉDIA |
DESVÍO PADRÃO |
COEFICIENTE VARIAÇÃO |
Peso Hectolítrico (kg/hl) | 78,61 | 80,74 |
79,63 | 0,79 | 1,00 | Total Danificados (%) | 0,13 | 4,94 |
0,56 | 1,08 | 192,91 | Matérias Estranhas (%) | 0,19 | 0,58 |
0,37 | 0,13 | 36,89 | Grãos Quebrados e/ou Chochos (%)) | 0,32 | 0,74 |
0,46 | 0,09 | 19,40 | Grãos Barriga Branca (%) | 2,74 | 22,23 |
9,97 | 6,52 | 81,79 | Proteínas (Base 13,5% H°) (%) | 9,4 | 12,0 |
9,9 | 0,6 | 6,35 | Proteínas (S.S.S) (%) | 10,8 | 13,9 |
11,5 | 0,7 | 6,37 | Peso 1000 Grãos Tal Qual (gr.) | 30,28 | 37,03 |
34,08 | 1,75 | 5,15 | Cinzas (s.s.s.) (%) | 1,604 | 2,042 |
1,758 | 0,097 | 5,521 |
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