O comportamento climático durante a campanha trigueira 2018-2019 se descreve utilizando um método para calcular as reservas de água no solo e suas anomalias.  Estas últimas são chamadas de "Classificação de umidade no solo" e foram calculadas como média mensal durante o ciclo do trigo, embora resultem de uma análise diária e expressem o grau de afastamento das condições normais para cada região e período do ano.  A classificação de umidade é um indicador climático adequado pois resume o comportamento das variáveis climáticas mais relevantes, tais como as distribuições espaciais e temporais das chuvas e sua interação com a evapotranspiração que por sua vez depende da temperatura do ambiente, da radiação solar, do vento e da umidade atmosférica.

Os mapas, que se utilizam de forma operativa e para todos os períodos de tempo, neste caso são mensais e contém uma subdivisão política por municípios, que pode estar associada às conhecidas zonas trigueiras do país representando aqui só as províncias pampianas.  A apresentação da sequência de mapas de classificação de umidade do solo e a descrição do comportamento permitem ao leitor se fazer uma ideia de qual foi a evolução climática da campanha trigueira, levando em conta que as considerações agronômicas são descritas em outra seção desta publicação.    É preciso esclarecer que não sempre as condições habituais ou normais são as mais adequadas para o cultivo em todas as regiões e períodos do ano: assim durante o inverno e começos da primavera, as condições normais poderiam resultar hidricamente deficitárias em regiões do oeste e noroeste da área como a região trigueira V Norte; no entanto, essas mesmas condições poderiam estar representando situações de certo excesso de água no solo no centro leste e sudeste da região trigueira.

 MAIO 2018
A média de umidades edáficas apresentou um pulso seco no norte da La Pampa e muito boas condições no sul de Santa Fe, Entre Ríos e norte de Buenos Aires.  A previsão de tempo “El Niño” indicava condições para o surgimento deste fenômeno que finalmente aconteceu e a campanha 18-19 se desenvolveu com um “Niño” de baixa a moderada intensidade.

 JUNHO 2018
Continuou o pulso seco no norte de La Pampa e mais levemente no sul de Buenos Aires, uma província onde se observou uma diferença entre sua parte oeste com umidades edáficas por baixo do normal e o centro-leste onde as condições foram adequadas.​

 JULHO 2018
Nas regiões indicadas durante os meses anteriores se mantinham zonas com déficit hídrico, mas já aparece uma região do centro de Buenos Aires com excessos e no resto da região pampiana, a umidade foi normal ou por cima dos valores médios; isto constituiu uma condição muito importante para o resto da campanha trigueira.​

 AGOSTO 2018
As mesmas condições continuaram durante o mês de julho e o importante para o resto da campanha trigueira foi a confirmação do Niño instalado, fator que produziu um efeito fortalecedor do fluxo de umidade atmosférica e que gerou chuvas importantes nas grandes regiões da Argentina.

 SETEMBRO 2018
Este mês é muito importante do ponto de vista climático para o trigo: as chuvas conseguiram manter as condições edáficas para seu bom desenvolvimento e houve uma distribuição de umidades edáficas sem excessos.

 OUTUBRO 2017
A particularidade deste mês foi a quantidade de água que recebeu tanto o centro-oeste de Córdoba quanto Santa Fe, mas sem compromisso para a evolução trigueira.

 NOVEMBRO 2018
Este foi um mês importante para a reafirmação dos rendimentos do trigo em quase toda a pampa úmida, isto é, que a provisão de chuvas fez com que as condições edáficas para os rendimentos trigueiros fossem excelentes.  O fenômeno El Niño produziu, sem dúvida, um acréscimo na quantidade de água e neste mês, as medições dos indicadores Niño já anunciavam um aumento em sua intensidade.

 DEZEMBRO 2018
Os mecanismos que geraram chuvas continuaram ativos: boas condições do Oceano Pacífico com um Niño de intensidade moderada e também com processos que injetavam umidade do Oceano Atlântico Sul, com uma passagem normal de frentes atmosféricas.

 JANEIRO 2019​
As abundantes chuvas produziram excessos que se observam no mapa. Não constituíram, porém, um obstáculo para que a produção trigueira na região pampiana fosse excelente.

MAIO 2018	JUNHO 2018
JULHO 2018	AGOSTO 2018
SETEMBRO 2018	OUTUBRO 2018
NOVEMBRO 2018	DEZEMBRO 2018
JANEIRO ​2019