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ANÁLISE DE GRÃOS | |
PARÂMETROS ANALÍTICOS |
MÍNIMO |
MÁXIMO |
MÉDIA |
DESVIO PADRÃO |
COEFICIENTE VARIAÇÃO |
Peso Hectolitro (kg/hl) | 72,50 | 86,40 |
80,76 | 2,58 | 3,19 | Total Danificados (%) | 0,00 | 2,30 |
0,41 | 0,39 | 97,33 | Matérias Estranhas (%) | 0,03 | 1,96 |
0,34 | 0,29 | 83,52 | Grãos Quebrados e/ou Chochos (%) | 0,00 | 2,26 |
0,61 | 0,33 | 53,93 | Grãos Barriga Branca (%) | 0,00 | 13,84 |
2,57 | 2,74 | 106,51 | Proteínas (Base 13,5% H°) (%) | 9,0 | 14,3 |
11,1 | 0,8 | 7,55 | Proteínas (S.S.S) (%) | 10,4 | 16,5 |
12,8 | 0,8 | 7,55 | Peso 1000 Grãos Tal Qual (g,) | 27,60 | 44,28 |
34,74 | 2,78 | 8,01 | Cinzas (s.s.s.)(%) | 1,500 | 2,232 |
1,794 | 0,132 | 7,35 |
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