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ANÁLISE DE GRÃOS | |
PARÂMETROS ANALÍTICOS |
MÍNIMO |
MÁXIMO |
MÉDIA |
DESVÍO PADRÃO |
COEFICIENTE VARIAÇÃO |
Peso Hectolitro (kg/hl) | 72,75 | 86,20 |
80,18 | 2,41 | 0,03 | Total Danificados (%) | 0,00 | 5,43 |
0,50 | 0,66 | 1,33 | Matérias Estranhas (%) | 0,02 | 2,02 |
0,43 | 0,35 | 0,82 | Grãos Quebrados e/ou Chochos (%) | 0,07 | 2,30 |
0,72 | 0,43 | 0,60 | Grãos Barriga Branca (%) | 0,00 | 19,20 |
1,82 | 2,07 | 1,14 | Proteínas (Base 13,5% H°) (%) | 8,8 | 14,6 |
11,4 | 1,0 | 0,09 | Proteínas (S.S.S) (%) | 10,2 | 16,9 |
13,2 | 1,0 | 0,09 | Peso 1000 Grãos Tal Qual (g,) | 25,11 | 42,27 |
32,78 | 3,33 | 0,10 | Cinzas (s.s.s.)(%) | 1,510 | 2,410 |
1,820 | 0,146 | 0,08 |
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