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ANÁLISE DE GRÃOS | |
PARÂMETROS ANALÍTICOS |
MÍNIMO |
MÁXIMO |
MÉDIA |
DESVÍO PADRÃO |
COEFICIENTE VARIAÇÃO |
Peso Hectolitro (kg/hl) | 68,20 | 84,85 |
79,29 | 2,78 | 3,48 | Total Danificados (%) | 0,00 | 8,00 |
0,60 | 1,03 | 182,38 | Matérias Estranhas (%) | 0,06 | 1,70 |
0,38 | 0,25 | 60,47 | Grãos Quebrados e/ou Chochos (%) | 0,12 | 2,46 |
0,81 | 0,36 | 47,27 | Grãos Barriga Branca (%) | 0,00 | 18,60 |
3,15 | 3,34 | 105,36 | Proteínas (Base 13,5% H°) (%) | 8,9 | 14,2 |
10,5 | 0,6 | 6,13 | Proteínas (S.S.S) (%) | 10,3 | 16,4 |
12,1 | 0,6 | 6,13 | Peso 1000 Grãos Tal Qual (g,) | 24,42 | 41,30 |
32,22 | 3,11 | 9,45 | Cinzas (s.s.s.)(%) | 1,320 | 2,205 |
1,830 | 0,113 | 6,11 |
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