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ANÁLISE DE GRÃOS | |
PARÂMETROS ANALÍTICOS |
MÍNIMO |
MÁXIMO |
MÉDIA |
DESVÍO PADRÃO |
COEFICIENTE VARIAÇÃO |
Peso Hectolitro (kg/hl) | 79,47 | 82,97 | 80,89 | 1,29 | 1,59 | Total Danificados (%) | 0,07 | 0,76 | 0,41 | 0,26 | 62,9 | Matérias Estranhas (%) | 0,26 | 0,54 | 0,38 | 0,07 | 19,39 | Grãos Quebrados e/ou Chochos (%) | 0,29 | 0,59 | 0,45 | 0,1 | 21,67 | Grãos Barriga Branca (%) | 1,88 | 10,39 | 5,4 | 2,42 | 44,84 | Proteínas (Base 13,5% H°) (%) | 10,13 | 11,96 | 10,5 | 0,44 | 4,19 | Proteínas (S.S.S) (%) | 11,72 | 13,83 | 12,13 | 0,51 | 4,19 | Peso 1000 Grãos Tal Qual (g,) | 34,01 | 39,37 | 35,2 | 1,29 | 53,66 | Cinzas (s.s.s.)(%) | 1,65 | 1,85 | 1,75 | 0,06 | 3,65 |
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