MÉDIAS NACIONAIS


MAPA DA SUB-REGIÃO
MAPA DA SUB-REGIÃO
RESULTADOS DA ANÁLISE COMERCIAL E INDUSTRIAL

 

AMOSTRA CONJUNTO POR LOCALIDADE

ANÁLISE DE GRÃOS PARÂMETROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO MÉDIA DESVÍO PADRÃO COEFICIENTE VARIAÇÃO
Peso Hectolitro (kg/hl)77,2585,75 81,351,880,02
Total Danificados (%)0,001,18 0,250,291,15
Matérias Estranhas (%)0,161,04 0,410,190,47
Grãos Quebrados e/ou Chochos (%)0,12,04 0,590,380,65
Aspecto Vítreo (%)2196 55190,34
Trigo Pão (%) 0,966,04 2,901,410,49
Proteína (s/b 13.5 % H°) (%)11,714,2 13,10,50,04
Proteína (S.S.S.) (%)10,112,3 11,30,50,04
Peso 1000 Grãos Tal Qual (gr.)36,0050,10 43,192,940,07
Cinzas (s.s.s.) (%)1,6162,037 1,8360,0990,05
Total danificados compreendidos por 0,01% graos verdes, 0,03% brotados, 0,01% roídos por lagarta, 0,17% roídos em seu gérmen e 0,03% calcinados.

DISTRIBUIÇÃO POR GRAUS
 
 
ANÁLISE DE SÊMOLA PARÂMETROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO MÉDIA DESVÍO PADRÃO COEFICIENTE VARIAÇÃO
MOENDAFalling number (seg.)425648 511430
Cor(B)19,926,1 22,31,30,06
Glúten Úmido (%)24,830,3 27,61,50,05
Gluten Index3089 62140,23
FARINOGRAMANível de Energia26,136,0 29,42,40,08
Afrouxamento (%)2133 2930,10
Estes resultados foram elaborados com base em 33 amostras conjuntas

APÊNDICE DE AMOSTRAS CONJUNTO POR LOCALIDADE
IDENTIFICAÇÃO DA AMOSTRA ANÁLISE DE GRÃOS
NÚMERO DE AMOSTRA LOCALIDADE, DISTRITO OU DEPARTAMENTO GRAU PESO HECTOLITRO (kl/hl) TOTAL DANIFICADOS (%) MATÉRIAS ESTRANHAS (%) GRÃOS QUEBRADOS E/OU CHOCHOS (%) ASPECTO VÍTREO (%) TRIGO PÃO (%) PROTEÍNA(S/S 13.5 % H°) (%) PROTEÍNA(S.S.S.) (%) PESO DE MIL GRANOS (gr.) TAL QUAL CINZAS (S.S.S) (%)
1HuanguelenF/E77,250,001,041,02210,9610,111,740,901,616
2LapridaF/E78,150,060,500,24291,2611,212,942,601,684
3AzulF/E81,700,180,580,64684,6410,412,042,501,868
4Olavarría181,500,140,420,50602,4811,012,742,201,843
5General LamadridF/E79,250,060,260,60251,0411,513,340,901,634
6Gonzáles ChávesF/E82,600,080,240,92763,1011,813,640,201,747
7BalcarceF/E84,850,000,160,58835,6811,813,645,801,864
8Cobo184,400,000,300,10962,4811,913,850,101,717
9Coronel PringlesF/E77,251,180,601,10271,6011,413,236,602,002
10La Dulce - Necochea181,250,000,320,32571,9611,513,344,601,722
11LoberíaF/E82,600,320,340,70372,6811,012,745,401,757
12Napaleufú185,750,560,200,32562,5410,512,149,401,830
13Quequén182,150,460,260,68581,3610,612,344,101,753
14San CayetanoF/E82,150,000,400,30623,8411,112,845,501,744
15TandilF/E82,150,300,700,48964,5412,314,243,301,906
16Tres Arroyos181,050,460,240,50501,8211,313,142,001,789
17TucumánF/E81,700,320,660,72426,0411,813,644,201,899
18TucumánF/E81,700,240,280,40435,6611,913,843,801,893
19BalcarceF/E81,250,140,460,36554,9611,112,845,001,890
20Benito Juárez279,000,100,462,04602,9611,813,640,401,901
21Coronel PringlesF/E81,250,560,300,64513,2011,112,845,701,915
22Coronel SuárezF/E80,600,160,280,50362,8010,912,642,501,920
23Gonzáles ChávesF/E80,600,840,620,50463,6011,313,143,001,842
24General Alvarado183,500,160,520,48562,4011,212,947,401,830
25LoberíaF/E81,500,560,700,28392,6210,412,045,001,807
26Necochea181,250,080,220,60461,1011,012,743,801,807
27Puán180,150,180,360,12881,3611,112,840,602,037
28Saavedra179,900,000,520,12721,8411,713,536,001,949
29Tandil181,500,760,260,96531,8611,613,441,901,892
30Tres ArroyosF/E81,250,000,501,12633,8411,713,542,101,916
31Tres Arroyos183,050,060,200,30562,3611,313,143,501,888
32Tres Arroyos181,700,000,260,84523,0011,713,542,701,804
33Tres ArroyosF/E80,600,200,320,36584,0811,513,341,701,935
 
APÉNDICE MUESTRAS DE CONJUNTO POR LOCALIDAD
IDENTIFICAÇÃO DA AMOSTRA ANÁLISE DE SÊMOLA
NÚMERO DE AMOSTRA LOCALIDADE, DISTRITO OU DEPARTAMENTO FALLING NUMBER (SEG.) COR (B) GLÚTEN ÚMIDO (%) GLUTEN INDEX FARINOGRAMA
Nível de Energia
FARINOGRAMA
Afrouxamento (%)
1Huanguelen------------------
2Laprida------------------
3Azul52021,825,84129,130
4Olavarría47922,027,94828,127
5General Lamadrid52223,528,77529,325
6Gonzáles Cháves54921,029,63428,227
7Balcarce49820,829,27036,030
8Cobo48319,928,08735,328
9Coronel Pringles49724,725,88930,129
10La Dulce - Necochea51622,028,25428,727
11Lobería47522,628,17530,533
12Napaleufú44721,025,63026,126
13Quequén47322,124,86627,521
14San Cayetano47522,727,66128,332
15Tandil52221,827,87430,929
16Tres Arroyos64822,326,76629,130
17Tucumán49220,529,55629,832
18Tucumán46919,929,34628,630
19Balcarce52822,027,25529,929
20Benito Juárez56422,727,66131,628
21Coronel Pringles51421,526,45828,627
22Coronel Suárez47322,525,16726,726
23Gonzáles Cháves50523,327,85829,632
24General Alvarado50420,829,14935,827
25Lobería42522,126,66827,829
26Necochea52022,726,67728,731
27Puán54126,128,27629,030
28Saavedra54224,830,36127,725
29Tandil49123,229,05326,125
30Tres Arroyos50922,329,35428,130
31Tres Arroyos57822,926,97728,933
32Tres Arroyos52222,427,06928,631
33Tres Arroyos57022,825,47328,427