Trigo Argentino

ANÁLISE DE GRÃOS	PARÂMETROS ANALÍTICOS	MÍNIMO	MÁXIMO	MÉDIA	DESVÍO PADRÃO	COEFICIENTE VARIAÇÃO
	Peso Hectolitro (kg/hl)	73,7	83,5	78,3	2,1	0,03
	Total Danificados (%)	0,10	1,77	0,72	0,45	0,62
	Matérias Estranhas (%)	0,18	2,42	0,61	0,44	0,72
	Grãos Quebrados e/ou Chochos (%)	0,57	3,40	1,36	0,66	0,48
	Aspecto Vítreo (%)	16	72	40	16	0,39
	TRIGO PÃO (%)	0,14	2,90	1,22	0,71	0,58
	Proteína (s/b 13.5 % H°) (%)	8,7	11,2	10,0	0,7	0,07
	Proteína (S.S.S.) (%)	10,1	12,9	11,6	0,7	0,07
	Peso 1000 Grãos Tal Qual (gr.)	31,34	50,03	41,08	3,99	0,10
	Cinzas (s.s.s.) (%)	1,599	0,026	1,906	0,083	0,04
	.

DISTRIBUIÇÃO POR GRAUS

ANÁLISE DE SÊMOLA	PARÂMETROS ANALÍTICOS		MÍNIMO	MÁXIMO	MÉDIA	DESVÍO PADRÃO	COEFICIENTE VARIAÇÃO
	MOENDA	Falling Number (seg.)	365	540	451	41,3	0,09
		Cor (B)	21	33,1	26,7	2,2	0,08
		Glúten Úmido (%)	19,5	27,7	24,1	2,1	0,09
		Gluten Index	31	91	65	14	0,21
	FARINOGRAMA	Nivel de Energia	27,3	48,6	40,0	4,4	0,11
	FARINOGRAMA	Afrouxamento (%)	13	35	26	5	0,20
	Estes resultados foram elaborados com base em 28 amostras conjuntas.

APÊNDICE DE AMOSTRAS CONJUNTO POR LOCALIDADE
IDENTIFICAÇÃO DA AMOSTRA					ANÁLISE DE GRÃOS
NÚMERO DE AMOSTRA	LOCALIDADE, DISTRITO OU DEPARTAMENTO	GRAU	PESO HECTOLITRO (kl/hl)	TOTAL DANIFICADOS (%)	MATÉRIAS ESTRANHAS (%)	GRÃOS QUEBRADOS E/OU CHOCHOS (%)	ASPECTO VÍTREO (%)	TRIGO PÃO (%)	PROTEÍNA(s/s 13.5% H°)(%)	PROTEÍNA(s.s.s.)(%)	PESO DE MIL GRANOS (gr.) TAL QUAL	CINZAS (S.S.S) (%)
6862	Tres Arroyos	F/E 2	76,80	1,10	0,69	1,34	24	1,26	9,8	11,3	41,6	1,834
6863	González Chávez - De La Garma	2	76,80	0,96	0,48	1,10	44	1,24	10,5	12,1	38,14	1,933
6865	Coronel Suárez	F/E 3	73,65	1,09	0,61	1,27	37	0,14	10,5	12,1	36,98	2,026
6866	Balcarce	2	78,15	1,77	0,43	1,12	72	0,39	11,1	12,8	38,99	1,965
6867	San Cayetano	F/E 2	76,55	1,40	0,82	1,54	29	0,86	1,10	11,7	39,57	1,940
6868	Zona de La Costa (San Fco.de Belloq - Lincalel - Claromecó)	F/E 2	79,00	1,33	0,43	0,57	36	1,19	0,9	11,4	43,39	1,862
6869	Necochea	2	76,10	1,40	0,32	1,24	45	2,52	11,2	12,9	36,68	1,954
6870	Coronel Pringles	F/E 2	77,70	0,48	0,33	1,07	29	1,03	9,7	11,2	40,86	1,895
6871	González Chávez	F/E 2	77,45	0,86	0,42	2,20	30	0,98	10,3	11,9	35,85	1,878
6872	Tres Arroyos	F/E 2	77,70	0,92	0,29	0,69	26	0,66	10,2	11,8	38,05	1,881
6874	Balcarce	2	77,45	0,95	0,76	1,01	57	2,09	10,8	12,5	37,91	1,962
6875	Coronel Suárez	F/E 2	78,15	0,46	0,38	1,60	27	0,51	9,9	11,4	42,72	1,885
6877	Olavarría	F/E 1	78,60	0,67	0,19	0,82	28	0,80	10,1	11,7	39,64	1,799
6881	Coronel Pringles	F/E 2	76,10	0,49	0,35	1,11	36	2,36	9,9	11,4	43,14	2,019
6882	Coronel Suárez	F/E 2	77,00	1,13	0,18	0,83	26	1,04	11,1	12,8	43,79	1,939
6948	Cnel. Suárez - Cnel. Pringles	3	78,35	0,10	2,42	1,68	48	2,90	9,4	10,9	43,27	1,902
6944	Tres Arroyos - Necochea	1	80,15	0,16	0,72	1,14	55	0,64	10,4	12,0	42,2	1,971
6864	Coronel Dorrego	1	81,50	0,58	0,38	1,31	46	1,40	9,4	10,9	48,87	1,851
6873	La Pampa	3	76,10	0,25	0,66	3,40	70	0,93	10,7	12,4	31,34	1,910
6876	Coronel Dorrego	2	76,80	0,46	0,56	0,86	52	0,56	10,4	12,0	39,06	1,963
6878	Bahía Blanca	F/E 2	78,60	0,16	1,20	1,15	25	1,26	9,3	10,8	42,42	1,917
6879	Bahía Blanca	F/E 1	81,05	0,21	0,72	1,06	20	1,01	9,1	10,5	44,5	1,909
6880	Bahía Blanca	1	80,35	0,70	0,62	1,40	65	1,15	9,8	11,3	38,81	1,941
6943	Coronel Dorrego	F/E 3	78,15	1,00	1,22	3,32	39	1,90	9,0	10,4	38,68	1,996
6945	Tres Picos	1	83,50	0,24	0,24	1,38	49	0,22	8,8	10,2	46,57	1,933
6946	Villa Iris	F/E 2	80,80	0,10	0,38	1,58	31	1,70	9,5	11,8	45,57	1,599
6947	Ascasubi	1	78,35	0,66	0,66	0,84	63	1,00	10,9	12,6	47,53	1,793
6949	Guamini	F/E 1	80,6	0,64	0,52	1,50	16	2,34	8,7	10,1	50,03	1,917

APÊNDICE DE AMOSTRAS CONJUNTO POR LOCALIDADE
IDENTIFICAÇÃO DA AMOSTRA			ANÁLISE DE SÊMOLA
NÚMERO DE AMOSTRA	LOCALIDADE, DISTRITO OU DEPARTAMENTO	FALLING NUMBER (seg.)	COR (B)	GLÚTEN ÚMIDO (%)	GLUTEN INDEX	FARINOGRAMA Nivel Energía	FARINOGRAMA Afrouxamento (%)
6862	Tres Arroyos	461	26,2	24,2	55	41,4	30
6863	González Chávez - De La Garma	447	24,9	25,0	77	44,1	22
6865	Coronel Suárez	532	28,5	27,7	65	37,8	25
6866	Balcarce	438	28,8	27,2	44	46,1	33
6867	San Cayetano	450	23,08	23,9	71	40,5	13
6868	Zona de La Costa (San Fco. De Belloq - Lincalel - Claromecó)	444	25,6	22,8	91	41,5	21
6869	Necochea	412	27,8	26,6	78	45,5	32
6870	Coronel Pringles	512	26,8	23,1	65	38,9	24
6871	González Chávez	428	28,5	24,2	76	40,1	23
6872	Tres Arroyos	468	27,7	24,5	53	37,7	25
6874	Balcarce	394	27,9	26,2	40	42,7	33
6875	Coronels Suárez	445	28,0	23,0	64	39,6	29
6877	Olavarría	474	27,7	25,4	65	42,4	29
6881	Coronel Pringles	540	25,5	23,4	75	39,3	19
6882	Coronel Suárez	489	27,3	25,3	58	27,3	21
6948	Cnel. Suárez - Cnel. Pringles	421	25,0	22,4	67	46,0	31
6944	Tres Arroyos - Necochea	454	24,2	25,3	66	48,6	30
6864	Coronel Dorrego	466	28,2	24,4	68	39,1	19
6873	La Pampa	485	33,1	24,5	66	37,0	31
6876	Coronel Dorrego	394	24,8	26,6	58	42,3	26
6878	Bahía Blanca	433	26,7	21,7	73	35,5	27
6879	Bahía Blanca	467	25,3	19,2	84	34,6	27
6880	Bahía Blanca	499	28,7	22,9	70	38,2	25
6943	Coronel Dorrego	397	26,4	22,4	62	41,8	27
6945	Tres Picos	446	24,4	22,2	31	38,6	22
6946	Villa Iris	447	27,8	22,0	89	38,5	35
6947	Ascasubi	421	26,6	26,7	46	43,4	35
6949	Guamini	365	21	19,5	70	32,5	27

MAPA DA SUB-REGIÃO