Trigo Argentino

ANÁLISE DE GRÃOS	PARÂMETROS ANALÍTICOS	MÍNIMO	MÁXIMO	MÉDIA	DESVÍO PADRÃO	COEFICIENTE VARIAÇÃO
	Peso Hectolítrico (kg/hl)	71,40	84,15	79,90	2,39	2,99
	Total Danificados (%)	0,00	14,82	1,52	3,42	224,34
	Matérias Estranhas (%)	0,18	2,24	0,64	0,52	80,93
	Grãos Quebrados e/ou Chochos (%)	0,06	1,10	0,39	0,27	68,7
	Aspecto Vítreo (%)	2,00	81,00	37,10	22,15	59,70
	Trigo Pão (%)	0,18	13,92	2,64	2,54	96,30
	Proteína (s/b 13.5 % H°) (%)	8,8	13,1	10,9	0,96	8,77
	Proteína (S.S.S.) (%)	10,2	15,1	12,6	0,96	8,77
	Peso 1000 Grãos Tal Qual (gr.)	38,40	56,00	45,71	4,11	8,98
	Cinzas (s.s.s.) (%)	1,463	1,936	1,737	0,10	5,82
	Total danificados compreendidos por 0,97 % brotados, 0,05 % roídos por lagarta, 0,47 % roídos no seu gérmen y 0,04 % fusarium.

DISTRIBUIÇÃO POR GRAUS

ANÁLISE DE SÊMOLA	PARÂMETROS ANALÍTICOS		MÍNIMO	MÁXIMO	MÉDIA	DESVÍO PADRÃO	COEFICIENTE VARIAÇÃO
	MOENDA	Falling Number (seg.)	216	610	450	60	12
		Cor (B)	18,9	24,0	21,2	1,7	8,02
		Glúten Úmido (%)	24,2	29,3	26,6	2,8	9,60
		Gluten Index	49	94	73	20	37,37
	FARINOGRAMA	Nivel de Energia	26,2	34,1	28,8	3,1	11,44
	FARINOGRAMA	Afrouxamento (%)	23	32	27	3	11,81
	Estes resultados foram elaborados com base em 31 amostras conjuntas.

APÊNDICE DE AMOSTRAS CONJUNTO POR LOCALIDADE
IDENTIFICAÇÃO DA AMOSTRA					ANÁLISE DE GRÃOS
NÚMERO DE AMOSTRA	LOCALIDADE, DISTRITO OU DEPARTAMENTO	GRAU	PESO HECTOLITRO (kl/hl)	TOTAL DANIFICADOS (%)	MATÉRIAS ESTRANHAS (%)	GRÃOS QUEBRADOS E/OU CHOCHOS (%)	ASPECTO VÍTREO (%)	TRIGO PÃO (%)	PROTEÍNA (S/B 13.5 % H°)(%)	PROTEÍNA(s.s.s.)(%)	PESO DE MIL GRANOS (gr.) TAL QUAL	CINZAS (S.S.S) (%)
1	Necochea	F/E 1	79,90	0,92	0,44	0,48	11	2,72	10,9	12,6	40,4	1,598
2	Balcarce	F/E 1	81,70	0,46	0,22	0,10	28	1,78	11,4	13,2	48,5	1,741
3	Balcarce	F/E 3	78,15	13,26	0,30	0,94	28	0,96	11,1	12,8	35,2	1,794
4	Balcarce	F/E 3	79,25	14,82	0,56	0,90	36	1,74	11,0	12,7	35,8	1,800
5	Balcarce	1	84,15	0,80	0,28	0,18	46	0,18	11,3	13,1	42,2	1,848
6	Balcarce	1	83.25	0,54	0,56	0,06	40	0,36	11,2	12,9	42,1	1,824
7	San Cayetano	F/E 1	80,35	0,84	0,66	0,24	26	3,50	11,2	12,9	41,9	1,733
8	Coronel Suárez	F/E 3	77,25	0,42	2,02	0,10	31	5,38	11,5	13,3	40,1	1,764
9	Guaminí	F/E 2	82,15	1,44	0,36	0,38	15	1,40	10,3	11,9	46,1	1,777
10	Balcarce	2	80,80	0,72	1,72	0,70	70	0,96	10,7	12,4	40,6	1,709
11	Benito Juárez	1	81,70	0,24	0,56	0,40	66	1,96	12,3	14,2	37,2	1,796
12	Coronel Pringles	F/E 3	79,00	3,40	1,12	0,60	26	2,22	9,6	11,1	43,6	1,769
13	Coronel Vidal	2	80,35	0,24	0,84	0,50	81	2,42	12,2	14,1	37,5	1,886
14	Bordenave	1	80,35	0	0,75	0,14	49	0,94	8,8	10,2	35,4	1,733
15	Azul	F/E 3	80,80	0,26	2,24	0,10	9	2,36	10,0	11,6	41,0	1,731
16	J.N. Fernández	2	83,50	1,98	0,20	0,66	76	1,76	11,3	13,1	41,2	1,496
17	Las Toscas	F/E 2	76,55	0,92	0,48	0,44	6	1,90	11,4	13,2	38,2	1,700
18	Guatraché	1	78,60	0,18	0,32	0,36	42	0,50	11,4	13,2	34,0	1,463
19	Olavarría	1	80,80	0,14	0,34	0,56	36	2,26	10,4	12,0	44,6	1,648
20	Cristiano Muerto	F/E 2	77,25	1,00	0,96	0,22	12	1,30	10,7	12,4	40,7	1,784
21	Ameghino	F/E 3	71,40	1,16	0,80	1,10	13	1,00	12,1	14,0	35,1	1,936
22	Tandil	F/E 1	80,35	0,96	0,54	0,32	79	13,92	13,1	15,1	41,9	1,754
23	Mechongué	F/E 2	77,45	0,80	0,34	0,16	2	3,30	9,5	11,0	45,2	1,675
24	General Lamadrid	F/E 1	79,90	0,44	0,24	0,50	28	1,76	9,4	10,9	36,6	1,714
25	González Cháves	F/E 1	80,80	0,24	0,38	0,12	64	3,12	10,3	11,9	41,5	1,746
26	Lobería	1	79,00	0,24	0,76	0,36	38	2,30	10,7	12,4	39,5	1,608
27	Tres Arroyos	F/E 1	79,90	0,06	0,22	0,36	33	1,90	11,2	12,9	39,7	1,737
28	La Cocha (Tucumán)	F/E 1	80,35	0,24	0,24	0,56	58	5,90	10,8	12,5	36,7	1,841
29	La Cocha (Tucumán)	1	81,50	0,00	0,18	0,28	46	2,92	10,8	12,5	40,6	1,660
30	Rosario de la Frontera (Salta)	F/E 1	80,15	0,24	0,36	0,12	26	6,04	10,2	11,8	42,5	1,778
31	Rosario de la Frontera (Salta)	F/E 2	80,35	0,24	0,84	0,22	29	3,16	9,8	11,3	41,3	1,814

APÊNDICE DE AMOSTRAS CONJUNTO POR LOCALIDADE
IDENTIFICAÇÃO DA AMOSTRA			ANÁLISE DE SÊMOLA
NÚMERO DE AMOSTRA	LOCALIDADE, DISTRITO OU DEPARTAMENTO	FALLING NUMBER (seg.)	COR (B)	GLÚTEN ÚMIDO (%)	GLÚTEN INDEX (%)	FARINOGRAMA Nível de Energia	FARINOGRAMA Afrouxamento (%)
1	Necochea	498	20,0	25,9	78	26,4	29
2	Balcarce	216	19,4	27,9	76	29,6	32
3	Balcarce	220	20,9	27,4	66	28,4	30
4	Balcarce	235	20,7	25,9	94	32,4	27
5	Balcarce	237	20,0	25,5	91	32,8	27
6	Balcarce	421	21,7	25,6	91	33,1	28
7	San Cayetano	433	19,8	27,1	60	34,1	26
8	Coronel Suárez	418	19,9	26,8	61	28,6	27
9	Guaminí	466	19,7	25,7	70	28,4	27
10	Balcarce	463	23,6	27,0	74	27,9	27
11	Benito Juárez	491	21,8	28,6	55	28,7	27
12	Coronel Pringles	491	21,6	27,2	53	28,3	29
13	Coronel Vidal	450	22,4	27,5	69	28,9	23
14	Bordenave	456	23,2	25,7	75	27,9	29
15	Azul	446	24,0	25,1	84	26,7	26
16	J.N. Fernández	492	22,8	28,5	63	27,0	27
17	Las Toscas	469	21,6	29,3	49	28,9	29
18	Guatraché	477	21,9	28,5	64	28,8	29
19	Olavarría	499	21,5	27,5	67	26,6	29
20	Cristiano Muerto	474	21,7	27,5	68	27,0	25
21	Ameghino	478	20,8	27,8	67	28,4	23
22	Tandil	480	20,4	27,4	85	28,5	24
23	Mechongué	486	21,3	25,3	94	29,8	27
24	General Lamadrid	476	26,0	26,0	84	28,2	28
25	González Cháves	475	21,6	25,7	74	28,7	27
26	Lobería	447	21,7	26,5	69	31,2	26
27	Tres Arroyos	478	22,9	27,5	68	29,2	30
28	La Cocha (Tucumán)	582	18,9	24,9	85	26,2	26
29	La Cocha (Tucumán)	500	19,4	24,2	75	27,0	26
30	Rosario de la Frontera (Salta)	597	19,8	24,4	78	27,9	26
31	Rosario de la Frontera (Salta))	610	19,7	25,3	74	27,6	25

MAPA DA SUB-REGIÃO

MAPA DA SUB-REGIÃO